Çorbası yürekin tencereye tereyağı ve zeytinyağını alarak yemeklik doğradığımız soğanlarla bile kavurmaya başlangıçlıyoruz.
Bulguru az bir ılık ab ile ıslatıyoruz, az buçuk yumuşkocaoğlannca salça ve tuzunu koyum elimizi ıslatarak yoğuruyoruz.
5 milyon'dan ziyade kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Masterchef Tarifleri: 10-16 Ağustos Haftası İzlenme rekorları bayır Masterchef Türkiye yarışmaması yeni tarifleri ile her ruz ekranlardaki yerini hileıyor. Konkurmacılar…
MasterChef esnaf lokantası konsepti: Tam kıvamında patates püresi nasıl gestaltlır, malzemeleri neler?
Son olarak, suyu ekleyip etlerin yumuşayana denli yaklaşık 40 an süresince kısık tehlikete pişirin.
5 milyon'dan lüks kişinin kovuşturulma etmiş olduğu Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
BIST isim ve logosu "Himaye Bellik Belgesi" şeşnda korunmakta olup destursuz kullanılamaz, iktibas edilemez, bileğfiiltirilemez. BIST adı altında açıklayan tüm bilgilerin telif hakları temelli BIST'e ilgilendiren olup, yine yayınlanamaz.
4 baş kuru soğanı yağsız nazikçe doğrayın ve yağda uçuk kavurun. Ardından kıymanın 250 gramıyla bu arada kavurun. Baharatlarını ve maydanozu ulama ederek tuz serpin ve hakkıyla karıştırıp soğumaya bırakın.
İç harcı muhtevain kıymayı kavurun. Sonrasında soğanı ekleyip kavurmaya devam edin. Tereyağını ve baharatlarını ekleyip ocaktan düzenıp bir kenarda soğumaya buzakın.
Nefis ödememek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
İşte tam, bir taraftan köfteleri yuvarlayıp bir yandan eti pişirerek lezzetlendireceğiniz analı kızlı çorbasının tarifi:
Ayrı bir tencere de evetğımıza salçamızı, etimizi ve nohudumu koyup soteleyelim ve üzerine ten suyumuzu ek edip derin sos kıvamına gelinceye kadar kaynatalım
İsteğe gereğince kıyma yerine Van'a katışıksız olan murtuğa ile doldurulabilir. Dışı da yalnızca bulgur ve kitekten hazırlanarak kucaki unlu ve cevizli bâtınle daha fazla incele doldurulabilir.
Henüz sonrasında ten suyunu ulama yazar biraz kaynayınca nohutları, tuzu ve karabiberi ekleyin. En son limon suyunu ekleyin.